ホスピタリティで心を動かす仕事｜あなたの一歩が誰かの笑顔に

寒い日が続いていますが、みなさま体調はいかがでしょうか？
今日は、最近私が感じたことを少しお話ししたいと思います。

私は食べることが大好きで、特に焼肉が大好きです！家族もお肉好きなので、よく焼肉を食べに行きます。いろいろなお店に行きましたが、今では行きつけのお店があります。

なぜそのお店が行きつけになったのか――もちろん「美味しい！」という理由もありますが、ある出来事がきっかけでした。

通い始めた頃、娘は2歳になったばかり。お肉を取ろうとテーブルに身を乗り出した際、手を滑らせて顎をぶつけてしまったのです。
そのとき、すぐに店員さんが「これ使ってください」と氷とタオルを持ってきてくれました。金曜日の夜で店内はとても混雑していたにもかかわらず、しっかり目配りし、すぐに行動してくれたことに心が温まりました。

それ以来、娘はその店員さんの大ファンに。家族全員、このお店が大好きになりました。
「お肉食べたいね」と話すと、娘は「大好きなお兄さんのところへ行こう！」と。こうして、あっという間に行きつけになったのです☺️

この出来事で、人の心を動かすのは、ほんの一つの行動だということを改めて感じました。
同じサービスでも、提供する人の言動で満足度は大きく変わります。これは、私自身の仕事でも絶対に大切なこと。
「あなたにやってもらいたい」「あなたがいるから選びたい」――そんな存在でありたいですね😌

最近は値上げが続いていますが、横堀家はこのお店に通い続けるでしょう。
ホスピタリティの力は、価格以上の価値を生み出す。リハビタブルの理念にあるホスピタリティって本当に大事なことだと実感したできごとでした。